Thực đơn Keto Chay

Bí kíp siết eo bằng thực đơn keto chay thực hiện như thế nào? Mời bạn tìm hiểu cùng chúng tôi.

Hiện nay có rất nhiều người lựa chọn chế độ ăn keto chay để giảm cân. Liệu bạn đã hiểu và thực hiện đúng phương pháp này. Ăn theo chế độ keto chay là ăn như thế nào? Thực đơn keto chay xây dựng như thế nào để vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể? Mời bạn tìm lời giải qua bài viết dưới đây của chúng tôi.

I. Như thế nào là chế độ ăn keto chay?

Chế độ ăn Ketogenic hay được gọi tắt là chế độ ăn Keto. Đây là một phương pháp ăn kiêng hiệu quả được nhiều người yêu thích. Bản chất của của chế độ này là đưa cơ thể vào tình trạng Ketosis.

Thực đơn Keto Chay
Thực đơn Keto Chay

Khi cơ thể ở trạng thái Ketosis sẽ không còn nguồn dự trữ là đường và Glycogen. Lượng mỡ trong cơ thể lúc này sẽ được tách thành axit béo và Glyxerol để nuôi cơ thể. Quá trình đốt cháy năng lượng tự nhiên này sẽ giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả. Qua nhiều thử nghiệm thực tế bạn hoàn toàn có thể giảm từ 1.2 – 1.5kg chỉ trong vòng 7 ngày.

Thực đơn keto chay khác một chút so với thực đơn keto thường là không dung nạp vào cơ thể lượng protein từ động vật. Thay vào đó là tăng lượng chất béo từ thực vật, mỗi ngày bạn cần cung cấp cho cơ thể 20 – 50g Carbs khi ăn theo chế độ này.

II. Thực đơn keto chay có những lợi ích gì đối với cơ thể?

Cũng như phương pháp keto thường, khi bạn áp dụng thực đơn keto chay hằng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho cơ thể.

1. Quá trình giảm cân nhanh chóng hơn

Khi bạn thực hiện thực đơn này đều đặn, cơ thể bạn sẽ thực hiện cơ chế đốt mỡ liên tục. Giảm nhanh lượng insulin nơi lưu trữ chất béo trong cơ thể. Bạn sẽ giảm mỡ, giảm cân nặng một cách tự nhiên nhất mà không bị đói hay mệt mỏi.

2. Tạm biệt những cơn thèm ăn

Nếu bạn giảm cân theo những phương pháp khác hoặc nhìn ăn cơ thể bạn sẽ luôn trong trạng thái thèm ăn. Nhưng khi áp dụng thực đơn keto chay bạn hoàn toàn kiểm soát được sự thèm ăn của mình.

Kiểm soát cơn thèm ăn
Kiểm soát cơn thèm ăn

Bởi cơ thể bạn luôn nhận được năng lượng dự trữ là nguồn chất béo có sẵn trong cơ thể. Việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, bạn chỉ ăn khi thực sự bạn thấy đói.

Không chỉ tăng tốc độ giảm cân bạn sẽ tạo được thói quen tốt và tiết kiệm tiền bạc bởi những món ăn vặt vô bổ. Có những người khi áp dụng phương pháp này trong một thời gian dài họ chỉ cần ăn 1 đến 2 bữa một ngày.

3. Đẩy lùi và phòng bệnh tiểu đường loại 2 hiệu quả

Không một chế độ ăn nào ngoài phương pháp keto giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Từ đó giúp chúng ta phòng bệnh tiểu đường loại 2 nguy hiểm. Điều này đã được các nhà chuyên môn công nhận vì thực đơn keto là yếu tố điều khiển lượng đường và insulin của cơ thể. Bạn thực hiện phương pháp này đều đặn và đúng cách thì chắc bạn sẽ không còn mối lo ngại về nguồn gốc của căn bệnh này.

Béo phì dẫn đến các bệnh về tim mạch
Béo phì dẫn đến các bệnh về tim mạch

4. Cơ thể có sức bền và khả năng chịu đựng tốt hơn

Một điều không thể phủ nhận là ăn theo chế độ keto giúp cơ thể tăng cường sức chịu đựng vật lý từ việc sử dụng lượng năng lượng dự trữ để phục vụ các hoạt động sống. Hiện tại mỗi ngày bạn đang nạp một lượng tinh bột khổng lồ trong chế độ ăn chỉ hỗ trợ bạn có năng lượng để thực hiện các hoạt động trong ngày. Còn một phần lớn chất béo có sẵn trong cơ thể và tích tụ thêm qua các bữa ăn chỉ làm bạn béo ra. Hãy giải phóng lượng chất béo có sẵn đó sẽ giúp bạn có được sự khỏe mạnh và sức bền bỉ lâu dài.

Nên kết hợp với việc vận động những môn thư giãn nhẹ nhàng như bơi lội, yoga
Nên kết hợp với việc vận động những môn thư giãn nhẹ nhàng như bơi lội, yoga

III. Như thế nào là một thực đơn keto chay chuẩn?

Chỉ với vài cú nhấp chuột bạn sẽ tìm được hàng trăm thực đơn Keto chay trên trang tìm kiếm. Nhưng có một sự thật đáng buồn là không phải thực đơn nào bạn tìm được cũng chuẩn và mang lại hiệu quả khi bạn áp dụng. Hãy thật thông thái khi xây dựng thực đơn ăn kiêng cho riêng mình.

Để có được sự hứng thú khi thực hiện phương pháp keto, bạn hãy đa dạng hóa các loại thực phẩm mình sử dụng. Nếu bạn vẫn chưa biết nên bắt đầu như thế nào có thể tham khảo mẫu thực đơn dưới đây của chúng tôi.

1. Thực đơn bữa sáng

Bạn có thể chế biến suất ăn từ 2 quả trứng chiên bơ hoặc luộc ăn cùng một chút rau xanh. Bạn có thể lựa chọn một loại rau mình thích như cần tây, rau chân vịt,… Thêm vài miếng phô mai sẽ giúp bạn có đủ năng lượng chào ngày mới.

Thêm vài miếng phô mai sẽ giúp bạn có đủ năng lượng chào ngày mới.
Thêm vài miếng phô mai sẽ giúp bạn có đủ năng lượng chào ngày mới.

2. Thực đơn bữa trưa

Thực đơn Keto chay dành cho bữa trưa bạn có thể lựa chọn thịt gà chay, tôm chay, thịt bò chay,… kết hợp cùng một đĩa salad rau. Thêm vài hạt hạnh nhân nữa là bạn đã có một bữa trưa tuyệt vời rồi đó.

Thêm vài hạt hạnh nhân nữa là bạn đã có một bữa trưa tuyệt vời rồi đó.
Thêm vài hạt hạnh nhân nữa là bạn đã có một bữa trưa tuyệt vời rồi đó.

3. Thực đơn bữa tối 

Với bữa tối, bạn nên lựa chọn một thực đơn nhẹ nhàng với vài miếng phô mai, rau chân vịt và nấm. Bạn có thể xào cùng với bơ đậu phộng để gia tăng chất dinh dưỡng cho bữa ăn nhé!

Hãy thực hiện thực đơn Keto chay đúng cách và bền bỉ chắc chắn bạn sẽ có được một thân hình quyến rũ và sức khỏe dẻo dai. Chúng tôi tin rằng phương pháp này là sự lựa chọn tuyệt vời nhất mà mỗi chúng ta không nên bỏ qua. Nếu bạn cần tư vấn và hỗ trợ thêm về phương pháp cũng như thực đơn keto chi tiết hãy để lại bình luận dưới bài viết nhé!