Phương pháp Keto giảm cân – Thon gọn hơn chỉ sau bảy ngày

 

Keto giảm cân có thực sự mang lại hiệu quả như mong đợi? Nên thực hiện phương pháp này như thế nào để có được kết quả tốt nhất?

Làm đẹp là câu chuyện chưa bao giờ cũ của nữ giới, nhất là đối với người phụ nữ hiện đại điều này lại càng được chú trọng. Với sự phát triển ngày một tiện nghi, để giảm cân có rất nhiều phương pháp khác nhau. Tuy nhiên, nếu muốn việc giảm cân thật sự lành mạnh, an toàn và có tác dụng lâu dài thì không phải cách thức nào cũng có thể đáp ứng. Hãy tìm hiểu ngay phương pháp Keto giảm cân và hiệu quả mà nó mang lại ngay sau đây.

MỘT PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÂN TUYỆT VỜI BẠN CHƯA BAO GIỜ BIẾT TỚI ĐẾN TỪ NHẬT BẢN

I. Phương pháp Keto giảm cân là gì?

Keto còn được gọi Ketogenic là một phương pháp giúp giảm cân bằng chế độ ăn hạn chế tối đa lượng carbohydrat. Thay vào đó, khi hạ thấp lượng carb xuống 30 gram đến 50 gram, mỗi ngày chế độ ăn sẽ được thay thế chính bằng 75% chất béo có lợi. Trong trạng thái low – carb, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái gọi là “Ketosis” giúp quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa diễn ra nhanh chóng nhất. Hơn thế, lượng chất béo được bổ sung sẽ chuyển thành ketone giúp cung cấp năng lượng cho não bộ. 

Phương pháp Keto giảm cân – Thon gọn hơn chỉ sau bảy ngày
Keto giảm cân có thực sự mang lại hiệu quả như mong đợi? Nên thực hiện phương pháp này như thế nào để có được kết quả tốt nhất?

Có thể nói, phương pháp này không những giúp giảm cân nhanh mà còn góp phần giảm lượng đường cũng như nồng độ một cách đáng kể. Như vậy, nếu kiên trì áp dụng đúng phương pháp Keto, tức 75% chất béo, 20% chất đạm và 5% carb không những cải thiện được vóc dáng mà còn đẩy lùi được nhiều căn bệnh giúp sức khỏe cải thiện. Hơn thế, phương pháp còn được khuyên áp dụng cho những bệnh nhân bị chứng tiểu đường, ung thư, động kinh hoặc alzheimer.

Phương pháp keto mới từ nhật bản – Không ăn kiêng, không nấu ăn vất vả. Dùng 1 tuần EO thon Dáng chuẩn ( Keto Slim)

II. Nên thực hiện phương pháp Keto giảm cân trong bao lâu?

Phương pháp Keto giảm cân có thể khiến một số người phải thay đổi hoàn toàn thói quen ăn uống hàng ngày. Dù được cho là sẽ mang lại hiệu quả tích cực cho quá trình giảm cân nhưng nó được khuyên không nên áp dụng cho phụ nữ đang trong quá trình mang thai hoặc cho con bú. Những người đang mắc phải những căn bệnh liên quan đến gan mật cũng không nên giảm cân bằng phương pháp này. 

Nói như vậy, tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiến hành theo phương pháp Keto giảm cân. Thông thường, chỉ sau tuần đầu tiên áp dụng, bạn sẽ thấy được những thay đổi rất khả quan. Nhưng để kết quả có được duy trì lâu dài, tốt nhất nên kiên trì thực hiện liên tục trong 90 ngày. Kế tiếp, có thể xen kẽ vào những ngày dùng lượng carb cao hơn khoảng 30% đến 40% nhưng nên ưu tiên nguồn Carb lành mạnh.

Cảnh báo : Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm không tốt cho Keto. Đặc biệt là cacao và chocolate, bạn cần lựa chọn nơi uy tín để mua. Tránh làm hỏng mất thành quả Keto vất vả.

III. Các thực phẩm nên ăn trong phương pháp Keto giảm cân 

Để quá trình áp dụng phương pháp Keto mang lại hiệu quả cao nhất, cần ưu tiên chọn lựa những loại thực phẩm sau đây:

1. Thịt 

Tốt nhất nên chọn loại thịt đỏ hữu cơ, ví dụ như thịt bò ăn cỏ, thịt gà tây,…Trong đó, những miếng thịt chưa qua chế biến sẽ phù hợp hơn vì ít carb, ngoài ra, không nên ăn quá nhiều vì sẽ cản trở trạng thái ketosis. Ngoài ra, cũng nên ưu tiên hơn cho việc dùng trứng, bất kể được chế biến như thế nào, trứng cũng vô cùng có lợi với keto giảm cân.

Tốt nhất nên chọn loại thịt đỏ hữu cơ
Tốt nhất nên chọn loại thịt đỏ hữu cơ

2. Cá và hải sản 

Nên ưu tiên chọn lựa những loại cá có nhiều chất béo trong việc áp dụng keto, ví dụ như cá hồi. Bên cạnh đó, hầu như tất cả những loại hải sản và cá đều có thể sử dụng cho phương pháp này.

Nên ưu tiên chọn lựa những loại cá có nhiều chất béo trong việc áp dụng keto
Nên ưu tiên chọn lựa những loại cá có nhiều chất béo trong việc áp dụng keto

3. Chất béo

Chất béo đề cập tới trong phương pháp keto duy nhất chỉ được dùng dạng chất béo tự nhiên. Và đây là thành phần quan trọng nhất có vai trò chủ đạo trong việc cung cấp  calo cho cơ thể. Trong chế độ ăn uống, nên ưu tiên chọn những sản phẩm như dầu ô liu, dầu bơ, dầu lạc, dầu dừa,…là tốt nhất. Ngoài ra, phô mai cũng là một món có thể dùng để cung cấp chất béo, nhưng tốt nhất nên chọn loại phô mai chưa qua chế biến.

Chất béo đề cập tới trong phương pháp keto duy nhất chỉ được dùng dạng chất béo tự nhiên
Chất béo đề cập tới trong phương pháp keto duy nhất chỉ được dùng dạng chất béo tự nhiên

4. Rau và hạt 

Cần chọn loại rau ít carb để sử dụng như cà chua, ớt chuông, xà lách, bắp cải, bông cải, cà tím, mướp,…Bên cạnh đó, nên ăn thêm những hạt nhiều dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt chia,…

Cần chọn loại rau ít carb để sử dụng
Cần chọn loại rau ít carb để sử dụng

MỘT PHƯƠNG PHÁP GIẢM CÂN TUYỆT VỜI BẠN CHƯA BAO GIỜ BIẾT TỚI ĐẾN TỪ NHẬT BẢN

IV. Cần tránh dùng loại thực phẩm nào trong Keto giảm cân?

Có thể nói, Keto cần nhiều chất béo nhưng tốt nhất nên tránh xa những loại chất béo không lành mạnh như mayonnaise, dầu tinh luyện, mỡ động vật, bơ nhân tạo,…Và theo như yêu cầu duy trì tỷ lệ 20% protein, 75% chất béo và 5% carb trong chế độ ăn uống, người thực hiện keto cần phải tránh dùng đến những loại thực phẩm sau:

1. Món ăn, nước uống nhiều đường 

Đây là loại thực phẩm có khả năng cản trở quá trình Ketosis diễn ra. Do đó, cần hạn chế tối đa hoặc loại bỏ khỏi thực đơn hàng ngày những món như: nước ngọt, chè, kem, nước ép trái cây, sinh tố, bánh ngọt, kẹo ngọt, trà sữa,…Ngoài ra, rượu cũng nằm trong danh sách những thức uống có nhiều đường cần được loại bỏ khỏi chế độ keto giảm cân.

Món ăn, nước uống nhiều đường là loại thực phẩm có khả năng cản trở quá trình Ketosis diễn ra
Món ăn, nước uống nhiều đường là loại thực phẩm có khả năng cản trở quá trình Ketosis diễn ra

2. Món ăn nhiều tinh bột

Như đã nói, trong chế độ Keto giảm cân, tinh bột được xem như một điều “cấm kỵ” bởi chúng chứa rất nhiều carb. Càng hạn chế ăn lúa mì, gạo, nếp, mì gói, bánh mì, ngũ cốc,…sẽ càng mang lại hiệu quả tốt hơn.

trong chế độ Keto giảm cân, tinh bột được xem như một điều “cấm kỵ”
trong chế độ Keto giảm cân, tinh bột được xem như một điều “cấm kỵ”

3. Trái cây 

Tuy trái cây là món phổ biến trong những thực đơn ăn kiêng khác, nó cũng là một loại sản phẩm tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong phương pháp keto giảm cân, hầu hết các loại trái cây cần được loại bỏ hoàn toàn. Chỉ duy nhất vài loại có được ngoại lệ chính là bơ, việt quất và dâu. 

4. Rau củ và đậu 

Rau củ thường chứa nhiều đường, nhiều carb do đó không nên dùng trong khi thực hiện keto. Điển hình trong số đó là khoai lang, khoai tây, cà rốt,…Ngoài ra, cũng nên hạn chế những loại đậu như đậu lăng, đậu đỏ, đậu xanh, đậu hà lan,…

Rau củ thường chứa nhiều đường, nhiều carb do đó không nên dùng trong khi thực hiện keto.
Rau củ thường chứa nhiều đường, nhiều carb do đó không nên dùng trong khi thực hiện keto.

Bạn có thể mua cacao tại đây – Địa chỉ cung cấp Cacao dành riêng cho những người đang Keto

V. Chế độ sinh hoạt khi áp dụng Keto giảm cân

Để quá trình ketosis diễn ra nhanh hơn và đạt hiệu quả cao nhất, ngoài việc tránh ăn những thực phẩm chứa nhiều carb và tăng cường chất béo tự nhiên thì nên thay đổi cả chế độ sinh hoạt. Nên kết hợp với việc vận động những môn thư giãn nhẹ nhàng như bơi lội, yoga. Điều đặc biệt quan trọng phải duy trì việc sử dụng protein vừa phải chỉ 1.5 gram /1kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Điều đó có nghĩa, nếu bạn nặng 80 kg thì chỉ nên ăn 120 gram mỗi ngày, ít hơn càng tốt. Hơn thế, phải tăng cường chất béo lành mạnh tối đa mỗi ngày để nạp thêm năng lượng bù đắp cho carb.

Nên kết hợp với việc vận động những môn thư giãn nhẹ nhàng như bơi lội, yoga
Nên kết hợp với việc vận động những môn thư giãn nhẹ nhàng như bơi lội, yoga

Người thực hiện có thể thử kích thích quá trình ketosis bằng cách “nhịn ăn gián đoạn”. Cụ thể, nên nhịn ăn trong khoảng mười hoặc mười hai giờ đồng hồ liên tục, chỉ uống nước lọc. Điều này có thể dễ dàng thực hiện vào buổi tối để bạn ngủ mà quên đi cơn đói. Tuy nhiên, nó sẽ phát huy công dụng tối ưu hơn nếu thử nhịn bữa trưa, bạn chỉ ăn bữa sáng và bữa tối. Ngoài ra, bạn nên ngủ đủ giấc để tránh được sự căng thẳng, mệt mỏi trong giai đoạn keto giảm cân. Việc ngủ đủ tám tiếng một giờ sẽ giúp bạn vượt qua “cúm keto” dễ dàng hơn.

VI. Thực đơn Keto trong 1 tuần

Nếu đã nắm bắt được những yêu cầu của phương pháp keto giảm cân như vừa trình bày, bạn có thể tham khảo một thực đơn bảy ngày ngay sau đây. Hãy chắc chắn là bạn đã sẵn sàng và cam kết với bản thân sẽ duy trì quá trình thực hiện.

Ngày 1

  • Ăn sáng: Trứng khuấy đơn giản, có khoảng 3 gram carb.
  • Ăn trưa: Món cá ngừ ăn kèm với salad chứa khoảng 23gr carb
  • Ăn tối: Ức gà xào rau low-carb như ớt chuông hoặc bông cải, bí ngòi, có thể dùng thêm một ít phô mai. Và cũng nên dùng thêm món ăn nhẹ như sốt bơ xay nhuyễn ăn chung cà chua, hành tây để có thêm khoảng 13 gram carb.
Món cá ngừ ăn kèm với salad
Món cá ngừ ăn kèm với salad

Ngày 2

  • Ăn sáng: Dùng hai ly sữa chua nguyên chất cùng một ít dầu olive đi kèm phô mai để bổ sung khoảng 17gram carb
  • Ăn trưa: Bánh sandwich tốt nhất là loại được làm từ súp lơ, kẹp chung trứng cùng phô mai chứa khoảng 8 gram carb
  • Ăn tối: Dùng một đùi gà nướng cùng củ cải đường, nên ăn thêm một ít rau mùi cũng như rau chân vịt cung cấp 8gr carb
  • Đồ ăn nhẹ dùng thêm có thể là 28 gram thịt bò khô cùng với một thanh phô mai que chiên (khoảng 1gram carb)

Ngày 3

  • Ăn sáng: Cung cấp cho cơ thể khoảng 8 gram carb bằng cách dùng một ít bánh muffin được chế biến từ bột hạnh nhân cùng với quả việt quất. 
  • Ăn trưa: Bổ sung thêm khoảng 14 gram carb bằng món bí xanh cuộn chung với ức gà sốt cà chua
  • Ăn tối: Làm món cơm chiên cùng bông cải, có thể dùng loại xanh hoặc trắng để có thêm khoảng 18 gram carb. Ngoài ra, cũng có thể ăn thêm 140 gram phô mai 
cơm chiên cùng bông cải
cơm chiên cùng bông cải

Ngày 4

  • Ăn sáng: Cung cấp cho cơ thể tầm 20 gram carb từ món salad với đậu phụ, nên ăn cùng ớt chuông xào kèm một quả bơ.
  • Ăn trưa: Có thể ăn món gà hầm cùng cà chua và ớt cay để được bổ sung khoảng 14 gram carb
  • Ăn tối: Nên chuẩn bị món gà tây đem xào chung với rau và có thể dùng thêm phô mai để tăng lượng chất béo, món ăn này bổ sung thêm cho buổi tối 7gr carb
  • Lưu ý là trong ngày có thể dùng thêm vài quả óc chó hoặc một cốc nước mâm xôi để được cung cấp 8 gram carb.
dùng thêm vài quả óc chó hoặc một cốc nước mâm xôi để được cung cấp 8 gram carb.
dùng thêm vài quả óc chó hoặc một cốc nước mâm xôi để được cung cấp 8 gram carb.

Ngày 5

  • Ăn sáng: Tiếp tục cung cấp chất béo tự nhiên cho cơ thể bằng một ly sinh tố nước cốt dừa. Nên ăn thêm một quả bơ, hoặc cũng có thể uống thêm một cốc cacao chúng sẽ mang đến 14 gram carb.
  • Ăn trưa: Buổi trưa nên ăn món gà nướng kèm với rau quả cà chua kèm xà lách, tiếp tục dùng thêm một quả bơ và cũng có thể ăn thêm phô mai để đạt được 20 gram carb.
  • Ăn tối: Có thể ăn món gà hoặc sử dụng xúc xích gà để thay thế, đồng thời dùng thêm bí ngòi xào cho bữa tối có được 11gram carb. 
Thịt gà giàu dinh dưỡng dùng để keto rất tốt
Thịt gà giàu dinh dưỡng dùng để keto rất tốt

Ngày 6

  • Ăn sáng: Chuẩn bị hai trứng ốp la không nên quá chín và vẫn ăn kèm với món rau quen thuộc là cà chua và xà lách. Cũng có thể dùng thêm một ít hành tây ngâm giấm và cuối cùng nên ăn thêm một quả bơ để đủ chất béo. Buổi sáng này có thể mang lại cho bạn 20 gram carb.
  • Ăn trưa: Chỉ cần cung cấp thêm 5 gram carb bằng cách dùng một ít thịt bò xào với hành tây sau đó ăn kèm cà chua, xà lách, rau chân vịt cùng một ít phô mai trắng.
  • Ăn tối: Dùng món sườn nướng chung với cà chua, xà lách và một ít cà tím đi kèm phô mai trong bữa tối, món này chứa khoảng 6 gram carb. Cũng có thể ăn thêm khoảng 8 thân cần tây dùng chung với phô mai.

Ngày 7

  • Ăn sáng: Chỉ cần bổ sung 3 gram carb trong bữa ăn dùng trứng,  thịt xông khói kèm với những quả cà chua khô mang đi nướng.
  • Ăn trưa: Thay đổi chút khẩu vị bằng món tôm xào ớt chuông và hành tây để duy trì carb ở mức thấp (17 gram carb).
  • Ăn tối: Dùng món đùi gà nướng chung với bông cải, có thể chế biến xào bằng dầu dừa để tăng lượng chất béo, món ăn mang lại khoảng 11gr carb. 
Cần chọn loại rau ít carb để sử dụng
Cần chọn loại rau ít carb để sử dụng

Như vậy, nếu kiên trì thực hiện được bảy ngày liên tục, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy được sự thay đổi mang chiều hướng khả quan đối với vóc dáng.

Tuy nhiên, quá trình keto giảm cân sẽ rất dễ dẫn đến mệt mỏi và vẫn có thể quay lại trạng thái ban đầu nếu ngưng ăn kiêng mà không thay thế bằng chế độ ăn uống hợp lý cùng luyện tập thể thao. Ở một số người, keto còn dẫn đến chứng táo bón kéo dài, tác động xấu đến gan mật.

Do đó, nên uống nhiều nước và ngủ đủ giấc để tránh gặp thêm căng thẳng, mệt mỏi.

LẦN ĐẦU TIÊN CÓ MẶT TẠI VIỆT NAM KHÔNG CẦN ĂN KIÊNG HAY TẬP THỂ DỤC